科举之家有考生_第156节 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   第156节 (第2/2页)

来的。

    ??昱秋是管理公主衣行住行的总管女官,同时也是军粮总管之一。

    ??对于军粮的制作有着相当丰富的经验。

    ??无论是何种军粮,对于水份的要求一定是极低的。

    ??就像是炒面几乎是没有一滴水份的,所以,才会糊口那么难以下咽。

    ??可是,为了追求干食和速食两种效果,李雁回要求面条必须是熟的,而面条一般都是水煮熟的,这就有了矛盾。李雁回在和昱秋多方讨论下,决定采用蒸煮的方法来减少水份又让面条可以变熟。

    ??这种方法出来的面条极细极韧,同时入油锅时又减少了水入油锅而会溅起的油花,待油炸出来之后,几乎就是李雁回想像中的模样了。

    ??李雁回大喜。

    ??她只是知道这面条要油炸,其中的每一步都是摸索着来的,却没想到最难最关键的一点,她因为有昱秋,竟没有费什么力气。

    ??李雁回对昱秋连声道谢。

    ??昱秋却柔和了笑容,道:“李家姑娘的行为意在为我大肃万千军士谋得福祉,应该是我们谢谢您才是啊……”

    ??说完,还对李雁回行了一个干脆利落的抱拳礼。

    ??感动得青珠泪水涟涟的。

    ??她突然有些明白小姐为什么要揽这吃力未必讨好的事情了,这些赤诚的军娘们是一群多可爱的人啊……应该为她们做点事的。

    ??青珠精神大振,在接下来的活里,比李雁回还要积极。

    ??李雁回她们第一次做实验,做的面并不多,三天过后就已经达到了李雁回要求的干脆爽,吃在嘴里又香又脆,不用怎么费力就咽下去了,若是再加上五香盐包,更是美味无比。

    ??小糖宝一个人就吃了一包。

    ??在晒面的这三天,李雁回和昱秋带领着公主府灶间的这些人,又用海鲜和猪肉熬了洁白如玉的五香油包。

    ??然后,如此反覆试验了几天,在通过了昱秋的肯定后,才带着伊面调料油包和一壶热水去找了敬武公主。

    ??在敬武公主面前,李雁回简单粗暴的将面饼放入粗瓷大碗中,加入料包、油包,浇入开水,盖上盘子……然后,和敬武公主和小糖宝大眼瞪小眼的瞪了约摸有三分钟……

    ??当盘子被李雁回打开,一股鲜香之气随着白雾袅袅升腾。

    ??“好香啊……”

    ??小糖宝抿着嘴,亮晶晶的眼睛盯着那碗面动也不动。

    ??“公主,尝尝!”

    ??李雁回拿了一双筷子放到面碗上递到敬武公主的面前,十分的豪放爽利。

    ??第168章

    ??说真的, 敬武公主有点不敢吃。

    ??这面才焖了一小会儿,能熟吗?!可是,闻着这味儿却好像挺香的……

    ??敬武公主有些犹疑不定的看向了昱秋。

    ??她知道这几天一直都是昱秋在跟着李雁回一起做面,见到昱秋肯定的点头, 敬武公主才接过了碗筷。

    ??粗糙的大瓷碗, 普通的红漆筷子,面里是微微泛着金黄细细的面条和热气腾腾香气四溢的一大碗汤。

    ??敬武公主没有嫌弃粗糙, 相反,这样的搭配才让她觉得李雁回是真心在做将士们能吃的吃食。若真是里面放了各种珍稀食材, 她反倒是一口都不想吃了。

    ??在李雁回激动的期盼下,敬武公主小心翼翼的喝了一口汤, 瞬间眼睛就亮了, 接着她又用那双红漆筷子挑了一缕面条放入口中, 李雁回看见敬武公主眼中的光芒越来越亮, 脸上也露出了震惊喜悦的笑容……

    ??李雁回心中大定。

    ??真的有用!

    ??她的努力没有白费。

    ??虽然只是小小的一碗面,但若是能稍许改善一下这些最可爱的人们的伙食, 李雁回就心满意足了。

    ??接着敬武公主又尝了伊面干吃的口感,还在小糖宝的提示下加了五香料包。

    ??泡着吃,爽滑劲道;干着吃又香又脆,唇齿留香;

    ??让人胃口大开。

    ??最重要的是, 这种面对于水的依赖要远远小于炒面。

    ??就算是在急行军时, 也可以一把把的吃, 偶尔喝口水即可。

    ??敬武公主简直如获至宝。

    ??拉着李雁回和昱秋不停的询问着这面是如何做的, 工艺是否复杂、如何保存、保存期可以多久……其它的李雁回和昱秋都能答上来, 唯有保存期能放多久这点,李雁回和昱秋没有经过实验,暂时无法给出准确的答案。

    ??但考虑到敬武公主的神枢军一直都是负责镇守北方,而北方的天气大都干冷凉寒,因此,李雁回和昱秋推断这种伊面可以保存至少可以有一旬。

    ??但具体会是多少,还要做实验才能得知。

    ??一旬敬武公主就已经很满足了,激动得玉面绯红,宛如朝霞,艳光逼人,看向李雁回的目光满是赞赏,道:“大善!李家小姐,本宫记你大功一件,定会为你上报皇帝请封!“

加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章