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第125节 (第3/3页)
了一薄透的鱼片。 ??鱼片只在锅底中翻滚两下就变色翻卷,鱼皮缩紧色泽莹白,夹起时还微微弹动,些许红油挂在鱼肉上增添几分惊艳。 ??喉咙滚动咽下口水,那鱼片一烫就熟……肯定特别嫩。 ??四皇子享受地吃下鱼片,他比叶宁会吃也会说,描述道:“细嫩鲜甜,微麻微辣滋味正好,的确是没有鱼刺,八皇妹,这是什么鱼?怎么比平日里吃的鱼肉都要鲜嫩?” ??叶遥嘴巴张了张,沉默了一瞬道:“是刀鲚,春日里的时鲜鱼。” ??她算是看清楚了,今天三皇兄来不是找事的,是来受苦的。 ??“刀鲚?” ??四皇子闻言突然惊呼一声,这一声他是真情实感,出乎意料。 ??六公主好奇道:“四皇兄,刀鲚怎么了?” ??其他人莫名地看向四皇子,只有云峥心中了然,也庆幸他来得早,知道那刀鲚是什么,还亲眼见到了叶遥剔鱼刺片鱼片时超凡的刀工。 ??那阵阵灵巧飞速的刀光已经深深映入他的脑海,牵引着他脑中从小练习的剑招。 ??果不其然,四皇子解释道:“我在母妃那里吃过刀鲚,肉质鲜甜但是刺非常的多,吃起来很是费劲,为了稳妥起见,御膳房通常都用刀鲚来熬汤或者做鱼茸。” ??“不过刀鲚吃得小心一点也是可以的,我母妃就清蒸过刀鲚,刺的确非常多但鱼肉也是真的鲜美,但是……那么多刺的刀鲚怎么可能片成鱼片呢?而且还没有刺!” ??四皇子夹起一片鱼肉,在锅里烫熟捞出后,这次他仔细咀嚼后道:“真的一点刺都没有,八皇妹你是怎么做到的?这真的是刺很多的刀鲚吗?” ??叶遥笑着点点头,这有什么。 ??云峥也道:“今日我来得早,有幸见到八公主为刀鲚剔鱼刺的刀工,很是……绝妙。” ??“真的啊?” ??“这也太厉害了吧!” ??六皇子等人一脸惊奇,纷纷夹起鱼片,齐刷刷烫一烫,小心翼翼裹一圈蘸料,像吃什么稀罕物一样放入口中。 ??“刚才就知道好吃,现在仔细想想,比我以前吃过的鱼都要鲜甜。” ??“又鲜又辣入口即化,好吃得舌头都想吞掉,一点刺都没有。” ??“宫里御膳房都没做过刀鲚鱼片,那我们吃的岂不是独一份?” ??独一份,御膳房都没有?! ??正暗戳戳记下刀鲚这个名字,准备一会儿回去就叫一条给母妃尝鲜的三皇子傻眼了,这……竟然只有在禁宫才能吃到吗? ??那他可怎么办? ??一口鱼片,一口肥牛卷的四皇子余光瞥见三皇兄那愣怔的样子,心中得逞暗笑。 ??他大声感慨着:“八皇妹,你这里怎么有这么多新鲜吃食,当真是其他地方都吃不到的好东西。” ??说着,他看向后方那张石桌,不光如此,石桌旁还支起了一张宽大的木桌,上面一盘接一盘的东西整齐摆放,每一盘分量不算多,但每种菜都分了好几只盘子,图的就是少量多样,且方便宫人递菜。 ??里面还有好些没见过的稀奇东西,四皇子自己都看花了眼。 ??他指着一盘像宽面条,但看颜色又像某种肉的东西问道:“八皇妹,那是什么?” ??“这是鸭肠。” ??六皇子讶异:“鸭肠?” ??宫人将装有鸭肠的盘子递到身侧,众人齐齐看向盘子中,软趴趴的粉白状物,细细的的确像是肠子。