第155节 (第1/2页)

    ??这孩子长的这么漂亮，若非是带了哥哥和下人同去，怕是她自己都有危险。

    ??但周绣娘相信，当时，眼前这个漂亮的小姑娘哪怕当时没有带下人和哥哥，就是她一个人，她也会跟上去救糖宝的。

    ??周绣娘本就是军人，天生不擅言辞，只得将对李雁回的感激深深的藏在心里。

    ??中午的时候，敬武公主留了饭。

    ??九个冷盘，九个热菜，两个热汤，干湿点心各两个。

    ??冷盘有松菌油拌橡子豆腐，酱陈皮牛肉，冰糖莲子，腰果松仁，三色丝拼盘，白灼虾，熏酱鹅掌、水晶燕皮清水鸭、炸鱼丸子。热菜色则是斩了件的烤风鸡、切了块的烤乳猪、翡翠鲍片，蚝油小青菜，酸甜桂鱼、白玉豆腐松，鸡茸鱼翅，清蒸鲥鱼，加一味用鸡丁爆炒的茄鳖。

    ??两个汤是，一个是墨鱼鸡茸汤，一个是口蘑火腿汤。

    ??干湿点心则是杏仁酥和八宝牛乳酪。

    ??满满的一大桌子，香气扑鼻，色香味俱全，引得李雁回食指大动。

    ??其实李雁回不知道，这些菜都是敬武公主特意命人做的。

    ??平日里敬武公主自己吃，也就是四冷、四热、一汤、一甜点罢了，就这儿敬武公主还嫌弃多呢，非要他们精简至四菜一汤。理由就是她就一个人吃，根本吃不完，太浪费。

    ??能跟在敬武公主身边的都是跟着她出生入死打天下的人，亲如一家。

    ??见公主至今孤身一人，连吃饭都这么凄凉，哪有不心疼的！？

    ??平日里都劝着公主多吃一些，可公主都是左耳听右耳冒，根本不往心里去。

    ??这一次，好容易公主府里来了小客人，灶房的人将吃奶的劲儿都使上了。

    ??别看是简简单单的九凉、九热、两汤、两点心，可单拎出哪一样都是不凡的。

    ??李雁回特喜欢其中的那道口蘑火腿汤，汤色如玉般洁白纯净，有着浓浓的火腿香气和口蘑那特有的酽香，喝一口又滑又润，唇齿留香，让人根本停不来……

    ??李雁回的眼睛亮了。

    ??她仔细的品着汤中的材料，琢磨着它的做法，想着回去之后正好可以做给李爹、谢越彦和小姑父宋松安喝。

    ??”想知道做法？！“，敬武公主笑看李雁回。

    ??李雁回的小心思哪里能瞒得过上位者的敬武公主。

    ??”嗯。再有几天，爹爹和……和小姑父他们就要出考场了，得好好补一补……“

    ??李雁回点着小脑袋。

    ??”我看着这汤不错。“

    ??”香滑可口，他们肯定喜欢喝。“

    ??敬武公主就喜欢这样脾气直爽的小姑娘，见李雁回爽快的承认，也不像别的小姑娘一样，她问一句，她们就诚惶诚恐的非要藏着掖着，心里舒坦，便道：”这有何难？！“

    ??”昱秋，来说说这汤是怎么做的？！“

    ??敬武公主难得心情这么好，不禁多吃了一碗饭，这顿饭还吃得这么热闹。

    ??公主府的人们都很开心。

    ??昱秋就是最开始在门口迎接李雁回的那个年纪较大的英气女官，她掌管着公主的衣食住行。

    ??”这是用正宗云南火腿切块儿吊汤，当火腿由原来的酒红色变成灰白色，就说明火腿中的营养和香气已经全部都渗透到汤中了。然后将火腿捞出弃之不用，只把吊好的高汤留在砂锅里，放入口蘑，鲜笋，这些东西不是为了吃，而是用来吸收高汤中多余的油脂的，当砂锅中的高汤变得如玉般的洁白纯净，这锅汤才算成了，最后加入盐、一把碧绿的菜叶，这汤就算是做好了……”

    ??昱秋说，李雁回就不住的点头记。

    ??“多谢！”

    ??有了这汤的做法，李雁回笑弯了眼睛。

    ??她在现代还真没有做过这口蘑火腿汤。她们那个年代，什么都是速食的。这南腿也是用化学用料加工而成的，很难买得到真正的三年而成的真火腿，她连原料都买不到，自然也就从来没有想过做这道汤。

    ??但现在这里是古代、又是京城，只要花钱，这南腿还是能买到的。

    ??等她回去了，就给李爹谢越彦他们做。

    ??这一趟学了一道汤，这公主府没有白来。

    ??李雁回喜滋滋的。

    ??可小糖宝却不开心了。

    ??这些东西，她在公主府常吃，她都不想吃了。

    ??她现在最惦心的是李雁回上次说的那个比肉还好吃的青菜锅子。

    ??“雁回姐姐，我想吃青菜锅子……”，小糖宝眨巴黑葡萄似的大眼睛可怜巴巴的望着李雁回。

    ??“青菜锅子……？！”

    ??李雁回想起来了。

    ??这是她