第155节 (第2/2页)

当初担心小糖宝总不肯吃青菜，说要做火锅给她吃，烫青菜都比肉好吃。

    ??“你还记得呢？！”

    ??李雁回捏捏糖宝胖嘟嘟的小脸，宛尔一笑。

    ??“什么青菜锅子？！”

    ??敬武公主有些奇怪。

    ??这小糖宝不爱吃青菜是出了名的，现在竟然主动要吃青菜？！这怎么能让敬武公主不好奇呢？！

    ??“回公主，就是火锅。用高汤做底料，将切成片的羊肉放入里面涮着吃，加上特殊的蘸料，在天寒之时吃最是养人滋补祛寒，用这种高汤烫的青菜加上蘸料也特别好吃……”

    ??“我以前答应要给小糖宝做的……”

    ??可是，后来公主府找到了小糖宝，小糖宝回了家，她就没做上了。

    ??“那就晚上做！”

    ??敬武公主一锤定音。

    ??这小姑娘甚对她的胃口，敬武公主直接就把人留下了。

    ??李雁回傻眼。

    ??这咋还不让回家了？！

    ??只有小糖宝高兴得直拍小手，“晚上有比肉还要好吃的菜菜喽……”

    ??李爹、谢越彦和小姑父宋松安，还有八天才能出了考场，留下一天应该也不碍事……李雁回想着。

    ??最主要的的是，敬武公主气势太盛，李雁回也没那胆子敢驳了敬武公主的话。

    ??晚上的时候，公主府的厨房在李雁回的指导下，终于做出了像模像样的简易版火锅。

    ??真正的火锅应该是那种红铜打造里面可以放炭火的那种，可是，小糖宝要得急，李雁回就让他们准备了上好的炭盆，里面烧着无色无味无烟的极品红萝炭，通红的炭火上放着一个红铜锅子，锅子里是用猪骨、羊骨、鲜虾、海蟹吊的底汤，正“咕嘟”“咕嘟”翻滚着，香气袅袅，鲜美之极。

    ??左右摆着一盘盘切得薄如纸的上好小尾寒羊的羊肉，还有洗得干干净净的各种果蔬。

    ??这锅子好不好吃，最重要的看的是蘸料。

    ??碟子里的一份份蘸料，可是，李雁回用了心的。

    ??有南乳、韭菜花、花生碎、辣椒油、芝麻酱、红油蒜泥、葱姜末……可以说，李雁回把这一身的本身都用在这些蘸料上了。

    ??小糖宝吃得眉开眼笑的，直道好吃。

    ??敬武公主尝了一口，笑道：“这倒是和我们行军打仗时吃的肉汤差不多……”

    ??李雁回闻言后，眼波闪了闪。

    ??第167章

    ??小糖宝最喜欢听敬武公主说行军打仗的故事, 听说到了行军时的吃食，连最爱的肉肉和菜菜都不吃了，巴巴的请敬武公主再讲几个。

    ??小糖宝的娘亲周绣娘是敬武公主贴身的侍卫长，深受敬武公主的信任, 小糖宝几乎可以说是在公主府长大的。

    ??见小糖宝想听, 李雁回也是竖着耳朵很想听的样子，敬武公主莞尔, 就说了几个。

    ??因为是在吃饭的当口，敬武公主就没有说那些有血腥的场面, 而是说起了行军打仗的军粮的安排。

    ??听了敬武公主所说，李雁回才知道自己对于军粮这块知之甚少。

    ??军队在行军打仗的间隙要扎营支帐、割草喂马、挖掘水井、埋锅造饭。

    ??以敬武公主的神枢军为例。

    ??每人要携带干粮三斗。

    ??干粮多为炒面, 一般是七分小麦粉, 掺上约三分大豆粉、玉米粉或高粱粉, 再加稍许的食盐, 在锅中炒熟。

    ??盐卤一块。

    ??盐三升，放入锅中, 加水，用炭火徐徐熬干，结成盐卤。

    ??豆豉饼子十块。

    ??豆豉三升，捣成膏状, 加盐五升, 捻作饼子, 晒干。每顿食用枣核大的一块, 可以代替酱菜；

    ??醋布一尺。

    ??粗布一尺, 用浓醋一升浸泡，晒干，再浸再晒，至醋尽为止。食时剪下一寸布放入水里煮。

    ??这些食物可以驰战数旬。

    ??如果班师在道，去境尤远，储贮乏绝，可捡择羸瘦牛马宰杀食用。

    ??牛一头、马一匹可供五十人食用一日，驴一头可供三十人食用一日；

    ??松树皮十斤与米五合同煮至极烂熟，半斤可供一人食用一日；

    ??每人带油麻子半升，如果缺水的话取三十粒含在嘴里，可以止渴。

    ??……

    ??“以上这些多为调料，士兵的主食仍为炒面，偶尔胡饼。”

    ??“炒面行军时装在袋子里，吃的时候用水拌一下。”

    ??“由于炒面太干，没有水送服的话根本无法下咽……”

    ??敬武公主说到这里时，面有戚然之色，显然很是为将士的吃食忧心。